Asam Fosfat

Dalam industri makanan, asam fosfat sering digunakan sebagai pengasaman dan pengatur pH untuk memberikan rasa asam sedang pada makanan, membuat minuman berkarbonasi, permen, dan makanan lainnya terasa lebih menyegarkan. Peningkatan keasaman juga dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan produk. Asam fosfat juga menempati posisi penting dalam pertanian. Pupuk fosfor dapat menyediakan unsur fosfor yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan, mendorong perkembangan akar, dan meningkatkan hasil dan kualitas tanaman. Dalam industri kimia, dapat digunakan untuk membuat penghambat api, deterjen dan bahan perawatan permukaan logam. Ketika digunakan sebagai penghilang karat logam, tidak hanya efektif menghilangkan karat pada permukaan logam, tetapi juga membentuk lapisan pelindung pada permukaan logam untuk memperpanjang masa pakai logam.

Asam fosfat bersifat korosif sampai batas tertentu. Berhati-hatilah saat menggunakan dan menyimpannya. Jika bersentuhan langsung dengan kulit, dapat menyebabkan iritasi atau luka bakar. Selama penyimpanan, wadah tahan korosi perlu digunakan dan ventilasi yang baik harus dijaga untuk menghindari kebocoran dan pencemaran lingkungan.