Penerapan titanium dioksida dalam makanan
Apr 24, 2023
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS menetapkan bahwa titanium dioksida dapat digunakan sebagai semua pigmen putih makanan, dan dosis maksimumnya adalah 1g / kg detik. 73,575 titanium dioksida.
Aditif pigmen titanium dioksida dapat digunakan dengan aman pada makanan berwarna umum, tunduk pada ketentuan berikut:
(1) Jumlah titanium dioksida tidak boleh melebihi 1 persen dari berat makanan.
(2) Menurut standar khusus yang diterbitkan dalam pasal 401 Keputusan, makanan berwarna tidak boleh digunakan kecuali ada standar serupa yang memungkinkan penambahan pigmen.
(3) Untuk makanan berwarna, aditif pigmen titanium dioksida yang dapat dimakan dapat mengandung pengencer yang sesuai sebagai aditif pigmen yang aman, sebagai berikut: silika, sebagai aditif dispersi, kandungannya tidak boleh melebihi 2 persen.
Adaptasi produk: buah-buahan yang diawetkan, agar-agar, makanan yang digoreng, produk kakao, cokelat, produk cokelat, permen keras, permen poles, permen karet, makanan kembung, permen dan produk cokelat, pelapis, mayones, saus salad, selai, minuman padat, konjac makanan gel, dll.








