I+G Kelas Makanan

Nama Produk: I+G Kelas Makanan
NOMOR CAS:4691-65-0
Kode HS: 29349990
STANDAR: GB 1886.171 -2016
Nama lain: Disodium 5'-Ribonukleotida
Penampakan: Bubuk Putih
Kelas: Kelas Makanan
TNN mengkhususkan diri dalam bahan tambahan makanan, bahan farmasi, bahan baku kosmetik, bahan kimia halus, dll. Jangan ragu untuk bertanya jika Anda memiliki kebutuhan.

Kirim permintaan

Deskripsi

Keterangan

Spesifikasi

BARANG	STANDARRD
UJI(I+G)	Lebih besar atau sama dengan 97.0% -102.0%
KERUGIAN SAAT PENGERINGAN	Kurang dari atau sama dengan 25.0%
TEKANAN	48.0%-52.0%
GMP	48.0%-52.0%
PENULARAN	Lebih besar atau sama dengan 95.0%
ID	7.0-8.5
LOGAM BERAT (AS Pb)	Kurang dari atau sama dengan 10PPM
ARSENIK (As)	Kurang dari atau sama dengan 1.0PPM
NH4 (AMONIUM)	Warna kertas lakmus tidak berubah
Asam Amino	Larutan tampak tidak berwarna
Senyawa lain yang berhubungan dengan asam nukleat	Tidak Terdeteksi
MEMIMPIN	Kurang dari atau sama dengan 1.0PPM
TOTAL BAKTERI AEROBIK	Kurang dari atau sama dengan 1,000CFU/G
RAGI & JAMUR	Kurang dari atau sama dengan 100CFU/G
Koliform	NEGATIF/G
Bakteri E.COLI	NEGATIF/G
Ikan Salmonella	NEGATIF/G

Aplikasi

MAKANAN

Dalam pengolahan ikan, udang, kerang, dan produk makanan laut lainnya, I+G Food Grade biasanya digunakan bersama dengan monosodium glutamat (MSG), dan efeknya sangat signifikan. Produk ini mengandung disodium 5'-inosinate dan disodium 5'-guanylate. Kedua bahan ini dapat memiliki efek sinergis yang kuat dengan sodium glutamat dan secara signifikan meningkatkan rasa umami pada makanan. Efek peningkatan rasa ini tidak hanya dapat menonjolkan rasa alami makanan laut itu sendiri, tetapi juga menutupi bau amis atau aneh yang mungkin timbul selama penyimpanan, pengangkutan, dan pengolahan makanan laut, sehingga memastikan kualitas produk akhir.

Pengepakan & Pengiriman

product-800-280